地域連携マップ
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地方の農業を獣害から守るために、鹿肉を中心としたジビエ利用を研究、促進しています。
| テーマ | 地域課題実習 |
|---|---|
| 事業名 | ジビエ料理研究会 |
| エリア |
その他の地域 |
| 実施年度（締結年月） | 令和６年度～ |
| 担当教員所属・教員名 | 国際社会科学研究院 池島 祥文 |
