国際社会科学研究院 池島祥文研究室は、横浜銀行と株式会社ルミネが共同で開催する「横浜地産地消フェア」において、収穫情報を利用した鮮度の可視化とそれによる消費者の購買行動の変化を調査する社会実験を実施します。

【社会実験日時】
2020 年 11 月 28 日（土）11：00～（野菜の販売状況に応じて実験も終了します）
2020 年 11 月 29 日（日）11：00～（野菜の販売状況に応じて実験も終了します）

【実施場所】
「ＮＥＷｏＭａｎ ＹＯＫＯＨＡＭＡ（ニュウマン横浜）」内
「２４１６ＭＡＲＫＥＴ」
※「横浜地産地消フェア」に合わせて実施

詳しくは、プレスリリースをご覧ください。

【プレスリリース】地産地消フェアにおける鮮度可視化実験の実施

(担当：地域連携推進機構)